 Ingredientes: - 250 gr de tofu duro - 200 gr de espinacas - ½ cilindro de queso de cabra - 3 cucharadas de queso philadelphia - 6 nueces - ½ cebolla - 2 ajos - 1 huevo - pan rallado - sal, pimienta, nuez moscada Preparación: 1- Pica la cebolla y los ajos. Fríelos un ratito 2- En un bol mezclan: el tofu picado, las espinacas, el queso de cabra y el philadelphia 3- Añade las nueces picadas, la cebolla y el ajo 4- Agrégale sal, pimienta y un poquito de nuez moscada 5- Mezcla todo muy bien con el huevo 6- Añade pan rallado a la mezcla, moldea la masa para armar las hamburguesas 7- Luego empana las hamburguesas con pan rallado 8- Fríelas con aceite de oliva ¡Anímate a estas hamburguesas vegetarianas! Posts Relacionados:
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