 ¡Disfruta de esta exquisita ensalada llena de vitaminas y nutrientes! Podrás prepararla en 20 minutos y rinde para 6 porciones! Ingredientes: - 500 gr. de carne - 1 cebolla - 1 lechuga - 2 morrones - ½ taza de aceitunas - 2 tomates - 2 zanahorias - aceite - sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Pon a freír la mitad de la cebolla con la carne en un sartén con aceite. Condimenta a tu gusto. 2. En un recipiente mezcla los morrones, las aceitunas, el resto de la cebolla y los tomates cortados en rodajas. Por ultimo agrégale la zanahoria rayada. 3. Pon la lechuga en una ensaladera y por encima sírvele las verduras. 4. Luego añade la carne y la cebolla. 5. Como toque final agrega salsa de soja, sal y pimienta a tu gusto y esta lista para llevar a la mesa. Recuerda que la carne le aporta a tu organismo muchas proteínas, hierro, vitamina B 12, vitaminas del grupo B, zinc y fósforo, y una baja cantidad de grasa y carbohidratos. Disfruta esta delicia cuidando tu salud y tu peso. |
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