Tarta de pescado

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Tarta de pescado
¡Prepara esta deliciosa tarta pensada para 6 personas en tan solo 30 minutos!

Necesitarás los siguientes ingredientes:

-    1 tapa de masa de hojaldre
-    100 gramos de panceta ahumada
-    1 cebolla y 1 morrón
-    2 cucharadas de aceite
-    1 lata de atún y 300 gramos de merluza
-    1 cucharada de tomillo fresco
-    1 tomate
-    1 taza de salsa de tomate
-    1 zapallito hervido

Para prepararla debes:

1-    Pon la panceta cortada en tiritas, la cebolla y el morrón en un sartén con una gotita de aceite.
2-    Agrégale sal y pimienta  a gusto.
3-    Corta la merluza en cubos.
4-    Agrégalo a la mezcla que tienes en el sartén y haz lo mismo con el atún.
5-    Añade la salsa de tomate, el tomate cortado en cubitos y el tomillo.
6-    Por último, incorpórale el zapallito hervido cortado en trozos
7-    Escoge una tartera para poner como base la masa de hojaldre.
8-    Rellénala con la mezcla que tienes en el sartén.
9-    Ponlo en el horno a 180ºC durante 20 minutos.

Si te ha sobrado masa, puedes hacer tiras y ponerlas por encima de tu tarta cruzándose una de la otra.

Recuerda:

El pescado posee propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.

No solo disponen de proteínas de excelente calidad, sino que además, presentan un perfil de líquidos más saludables que el de otros alimentos también ricos en proteínas como las carnes.

¡No te pierdas de hacer un plato riquísimo y sano para ti!

¡Puedes hacerla para cualquier comida del día, sirve tanto para el almuerzo, como para la merienda o cena!







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