 ¡Tendrás un exquisito plato en 30 minutos y es muy fácil de realizar! Ingredientes para 2 personas: - 1 cucharada de aceite - 1 cebolla chica - 2 huevos - 4 fetas de jamón, aprox. 60 gramos - 200 gramos de pasta - 500 gramos de queso parmesano rallado - Sal a gusto - 60 gramos de tocino o panceta - granos de choclo (si lo deseas) Procedimiento: 1- Cocina las pastas en abundante agua con sal. 2- Mientras, tú corta en trocitos la panceta (o tocino), la cebolla y el jamón, y lo colocas en un sartén con una cucharada de aceite. 3- Cuando veas que la cebolla esta dorada y la panceta y el jamón estén bien cocinados, los quitas del fuego. 4- Por otra parte debes batir los huevos. 5- Cuando las pastas estén listas debes colarlas y volverlas a poner en la olla en la que estaba pero esta vez vacía. 6- Allí le agregarás la mezcla de cebolla, panceta y jamón y por último los huevos, ten el fuego bajo! 7- Debes revolver todo el tiempo para que el huevo no se te pegue, pero serán solo unos minutos hasta que este cremoso, luego le agregas el queso rallado y a la mesa! ¡En tan solo 7 pasos tienes un excelente plato de pastas para disfrutar! ¡Anímate a las pastas! Posts Relacionados:
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