Pan de Carne al microondas

Ingredientes:

700 gr de carne pizada
4 cdas de harina
2 huevos
½ taza de leche
Ajo, perejil y  pimentón

Preparación:

1-    Mezcla 700grs de carne picada con 4 cdas de harina, 2 huevos y 1/2 taza de leche, agregar ajo, perejil y pimentón dulce.
2-    Amasa hasta integrar bien todos los ingredientes.
3-    En una fuente coloca la masa, dándole forma de pan o budín.
4-    Cubre con tomates cubeteados y cebollitas picadas, salar un poco.
5-    Hornea 25 minutos en microondas en potencia máxima.
6-    Acompaña con puré de papas o puré mixto (batatas, calabaza, papas) o con manzanas asadas.

¡Anímate a este Pan de Carne!